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[花春×彥鳥] ＼我們有與熱酒相配的小吃/喝熱酒吧！
【彥鳥的特色菜：會津馬生魚片、湯包玉子燒、炸雞】
![[會津馬刺身] 會津馬刺身/會津馬肉Yukhoe](https://cdn.r-corona.jp/prd.rb.r-corona.jp/assets/site_files/j6knnz8y/27170909/pvxd_w250h250.jpg)
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![[會津馬刺身] 會津馬刺身/會津馬肉Yukhoe](https://cdn.r-corona.jp/prd.rb.r-corona.jp/assets/site_files/j6knnz8y/27170909/pvxd_w500h500.jpg)
[會津馬刺身] 會津馬刺身/會津馬肉Yukhoe
1,857日圓/1,207日圓（含稅）
馬肉熱量低、抗過敏、蛋白質含量高，還富含鐵、維生素B等營養素。說到日本的馬肉，首先想到的是熊本縣，但福島縣的會津地區的馬肉產量位居日本第二。會津馬刺身採用輕型馬製作，其特徵是健康的瘦紅肉。這道菜的另一個特點是搭配附帶的辣味味噌一起食用。桌上備有甜醬油和黑醬油兩種，請隨意選擇。
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[大島卷玉子燒] 大島卷玉子燒
647日元(税込)
■每一個都是手工製作的！ 「湯汁玉子燒」■我們的湯汁玉子燒使用信州上田的「青山雞蛋」製作，是一款非常適合搭配關西酒的湯汁玉子燒。每一個都是在下訂單後精心烘焙的。我們還提供各種玉子燒配料，所以一定要找到您最喜歡的口味！
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[炸雞] 炸雞（4塊）/ 肉帶軟骨的炸雞
647日圓/757日圓（含稅）
本店名為“彥鳥炸”，指選用嚴選的國產幼雞，經過精心烹製，用開業時添加的秘製醬汁徹底醃製，再炸至酥脆。肥美多汁的彥鳥炸魚深受從小孩到大人各個年齡層的顧客的喜愛。另外，我們響應顧客的回饋而重新推出的炸肉軟骨，是一道豐盛的炸藥根軟骨菜餚。請根據您的喜好選擇您喜歡的炸雞。
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【彥鳥特產】會津馬刺身配兩塊瘦肉
2,187日圓(税込)
●請從生魚片、生煎、煎心臟中選擇兩種。●兩份50公克的馬肉是一份的一半大小。
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特色菜！會津馬刺身（2-3人份）
1,857日圓(税込)
半份（1-2人份）：1,197日圓（含稅）
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會津馬肉韃靼
2,077日圓(税込)
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烤會津馬心刺身
1527日元(税込)
[即時菜]
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3種小吃拼盤
1527日元(税込)
您可以從[速食]菜單中選擇3種您喜歡的菜餚！ （圖片僅供參考）
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各個
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熱毛豆 537 日圓（含稅）/ 洋蔥片 317 日圓（含稅）/ 梅子水晶 537 日圓（含稅）/ 鹽漬小黃瓜 427 日圓（含稅）/ 煙燻蘿蔔籽 537 日圓（含稅）/ 煙肉籽 3 日 137575757575375775772年鈔稅元（含稅元）含稅1757 日）（含稅 3757 日） 【推薦】西京味噌醃製乳酪 647 日圓（含稅）/ 追加法國麵包 207 日圓（含稅）
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各個
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煙燻鯡魚 647 日圓（含稅）/ 道祖人納豆（單品）132 日圓（含稅）/ 烤鹹魚 647 日圓（含稅）/ 鹹魚馬斯卡彭 647 日圓（含稅）/ 鯖魚 heshiko（稅庫）757 日圓（清爽）/ 27 日 27 日 27 日含皮稅（含皮稅）/元含皮醬 27 日 27 日（含皮稅）757 日元（含皮稅）/ 27 日 27 日（含皮稅）757 日元（含皮稅票）<NEW>特製芝麻豆腐 427日圓（含稅）
【鮮魚】
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【彥取特產】3種刺身拼盤
2,077日圓(税込)
兩種刺身 1,637日圓（含稅）/我們將使用當天推薦的精選鮮魚來準備刺身拼盤。我們的新鮮魚直接從豐洲市場採購。
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藍鰭鮪魚刺身
1,197日圓(税込)
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肥鮭魚刺身/黃尾魚刺身
各977日圓（含稅）
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烤鯖魚/鯖魚（已售罄）
各867日圓（含稅）
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生蠔（一隻）
市場價格
生蠔價格及產地詳見附表。
[蔬菜]
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【彥鳥特產】自製馬鈴薯沙拉【原味】
647日元(税込)
半份427日元（含稅） 馬鈴薯沙拉是熱的。請小心不要被燙傷。
馬鈴薯沙拉【明太蛋黃醬】
721日元(税込)
馬鈴薯沙拉【明太蛋黃醬】半份量
501日元(税込)
馬鈴薯沙拉【起司】
721日元(税込)
馬鈴薯沙拉【起司】 半份
501日元(税込)
馬鈴薯沙拉【Iburigakko】
767日元(税込)
馬鈴薯沙拉【煙燻】半份
537日元(税込)
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春菊沙拉
757日元(税込)
半份537日圓（含稅）/ Hikotori最受歡迎的沙拉，choregi沙拉風格。
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信州蘑菇日式沙拉
867日元(税込)
半份 647日圓（含稅）
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淡路島洋蔥道祖神納豆沙拉
867日元(税込)
半份 647日圓（含稅）
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黃瓜條配蔥味噌
537日元(税込)
半份 317日圓（含稅） 蔥味噌蛋黃醬 補充裝 55日圓（含稅）
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什錦泡菜
537日元(税込)
【烤串】
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主廚搭配 5 種
1197日元(税込)
3個裝 757日圓（含稅）
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大井燒鳥 5 種拼盤
1307日元(税込)
Oidare烤雞肉串3個：867日圓（含稅）*信州上田特產自家製【Oidare】額外添加了蘋果、大蒜等甜醬。
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5顆洋蔥烤雞肉串拼盤
1307日元(税込)
洋蔥烤雞肉串3個：867日圓（含稅） *彥西特製的自製「Oinegi」附加用蔥和芝麻油製成的醬汁。
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各個
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雞大腿肉 242日圓（含稅）/ 雞骨 264日圓（含稅）/ 雞肝 264日圓（含稅）/ 雞皮 242日圓（含稅）/ 雞腿肉 264日圓（含稅）/ 雞頸肉 317日圓（含心稅（含心稅）含心稅裡肌肉（已售罄）264日圓（含稅）
【創意肉丸】
【油炸食品】
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炸雞（4塊）
647日元(税込)
Hikotori 的炸雞煥然一新！我們經典的一口大小炸雞，香脆多汁。
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卡門貝爾起司麻糬（3個）
757日元(税込)
1個275日圓（含稅）
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【附上令人上癮的醬汁♪】薯條M號（400克）
867日元(税込)
【搭配令人上癮的醬汁♪】薯條S號（200g）537日圓（含稅）
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油炸牛蒡牛蒡
647日元(税込)
為了讓大家更能享受牛蒡的口感，我們改變了製作方法！味道和酥脆度都提升了！
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炸魷魚
757日元(税込)
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炸肉軟骨
757日元(税込)
[蛋]
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卷煎蛋捲
647日元(税込)
半份：537日圓（含稅）/本店的玉子燒使用信州上田的“青山蛋”，接到訂單後一個一個手工製作。
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香辣鱈魚子卷
757日元(税込)
半份：647日圓（含稅）
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納豆卷
757日元(税込)
[鍋]
【精湛烹飪】
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宮田豆腐工房特製炸豆腐
647日元(税込)
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牛腩排鐵板燒
1,417日圓(税込)
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烤什沙物
537日元(税込)
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特選魟魚鰭
647日元(税込)
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烤阿特卡鯖魚
867日元(税込)
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烤萬助青花魚
757日元(税込)
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西京味噌醃製銀鱈魚
867日元(税込)
●金澤直送！肥美無比，與日本酒絕配！
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溫熱的綠海帶豆腐
757日元(税込)
半份量：427日圓（含稅）
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使用會津原料製成的“信州長野味噌”
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我們的味噌使用長野縣岡谷市松龜味噌的天然釀造的綾子金味噌。這種味噌是由會津產的米曲和綾子金大豆製成的。據說他們愛上了會津原料的品質並正在使用它們。請品嚐來自會津的濃鬱味噌和濃鬱的味道。
[米飯/完成]
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安倍醬的什吉米拉麵
867日元(税込)
重現會津三葉草旅館的味道，為餐點畫上圓滿的句號，解酒解酒！
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雞肉年糕
806日元(税込)
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Ume Chazuke
537日元(税込)
鮭魚茶泡飯 587日圓（含稅）/明太子茶泡飯 587日圓（含稅）
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白飯（會津米）
275日元(税込)
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會津味噌飯糰
391日元(税込)
我們使用松龜味噌的綾子金味噌。
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明太子奶油烏龍麵
1,197日圓(税込)
[兒童菜單]
[甜]
