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【彦鸟的特色菜：会津马生鱼片、汤包玉子烧、炸鸡】
![[会津马生鱼片] 会津马生鱼片/会津马肉yukhoe](https://cdn.r-corona.jp/prd.rb.r-corona.jp/assets/site_files/j6knnz8y/27170909/pvxd_w250h250.jpg)
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![[会津马生鱼片] 会津马生鱼片/会津马肉yukhoe](https://cdn.r-corona.jp/prd.rb.r-corona.jp/assets/site_files/j6knnz8y/27170909/pvxd_w500h500.jpg)
[会津马生鱼片] 会津马生鱼片/会津马肉yukhoe
1747日元/1857日元（含税）
马肉是一种低热量、低过敏、高蛋白食品，富含铁、B族维生素等营养成分。在日本，说到马肉，首先想到的是熊本县，而福岛县的会津地区则拥有全国第二大的市场份额。会津马生鱼片以轻种马为原料，特点是瘦肉健康、脂肪少。另外，搭配附带的辣味噌一起吃也是它的特色之一。桌上的酱油有甜酱油和黑酱油两种，请根据自己的喜好选择。
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[高汤包玉子烧] 高汤包玉子烧
611日元(含税)
■每一个都是手工制作的“高汤包玉子烧” ■我们的高汤包玉子烧使用了信州上田的“青山鸡蛋”，是一种与关西风格的酒很相配的汤包玉子烧。每一件作品在收到订单后都会经过精心烘焙。还有搭配各种配料的玉子烧，一定能找到您最喜欢的口味♪
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[炸鸡块] Hikotoriaage（1块）/肉软骨炸鸡
317日元/757日元（含税）
以我们店名命名的“彦鸟上”是一种大炸鸡，采用严选的国产幼鸡，用自创业以来一直添加的秘制酱汁精心腌制，然后炸至酥脆。肥美多汁的“Hiko Toriage”受到从小孩到小孩的各个年龄段的顾客的喜爱。另外，应顾客反馈而复活的炸肉软骨，是一款丰盛的炸软骨。请根据您的口味选择您最喜欢的炸鸡。
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【彦鸟特产】会津马生鱼片2块
1967日元(含税)
●从生鱼片、生鱼片、烤心中选择2种。●马肉50g x 2是单品的一半大小。
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会津马生鱼片（2～3份）
1744日元(含税)
半装：1087日元（含税）
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会津马肉yukhoe
1857日元(含税)
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会津马肉烤马心生鱼片1-2人份
977日圆(含税)
[即时菜]
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3种零食拼盘
1417日元(含税)
您可以从[即食]菜单中选择您最喜欢的3种！ *照片仅供参考。
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各个
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温毛豆537日元（含税）/洋葱片317日元（含税）/腌山药427日元（含税）/梅子晶477日元（含税）/盐炒黄瓜427日元（含税）/烧豆腐427日元日元（含税） / Aburigakko Mascarpone 647日元（含税） / 冷冻腌制番茄 537日元（含税） / 西京味噌腌奶酪 647日元（含税） / 加法棍面包 207日元（含税）
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各个
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熏鲱鱼647日元（含税）/道祖金纳豆（单品）132日元（含税）/盐腌鱿鱼317日元（含税）/盐腌马斯卡彭647日元（含税）/炭香熏猪舌647日元（含税）包括）
【鲜鱼】
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【彦鸟特产】3种生鱼片拼盘
1857日元(含税)
2种生鱼片拼盘1,527日元（含税） / 严选当天推荐的新鲜鱼，制成生鱼片。我们的新鲜鱼直接从丰洲市场购买。
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蓝鳍金枪鱼刺身
1087日圆(含税)
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托罗三文鱼刺身/鰤鱼刺身/烤鲭鱼
各867日元（含税）
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Takobutsu/Namerou（已售完）
各757日元（含税）
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生蚝（一只）
市场价格
生蚝价格及产地详见附表。
[蔬菜]
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【彦鸟特产】自制土豆沙拉【原味】
647日元(含税)
半份427日元（含税）
土豆沙拉【明太蛋黄酱】
721日元(含税)
土豆沙拉【明太蛋黄酱】半份量
501日元(含税)
土豆沙拉【芝士】
721日元(含税)
土豆沙拉【芝士】 半份
501日元(含税)
土豆沙拉【Iburigakko】
767日元(含税)
土豆沙拉【烟熏】半份
537日元(含税)
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会津花环菊花沙拉
647日元(含税)
半份427日元（含税）/彦鸟最受欢迎的choregi沙拉风格的沙拉。
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日式蘑菇沙拉
757日元(含税)
半份 537日元（含税）
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淡路岛洋葱道祖人纳豆沙拉
757日元(含税)
半份 537日元（含税）
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葱味噌黄瓜条
537日元(含税)
葱味噌蛋黄酱补充装 55日元（含税）
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什锦泡菜
537日元(含税)
【烤串】
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主厨搭配 5 种
1087日圆(含税)
3个装 721日元（含税）
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各个
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桃子 242 日元（含税）/ Negima 264 日元（含税）/ Toro 肝脏 264 日元（含税）/ 皮 242 日元（含税）/ Bonjiri 264 日元（含税）/ Seseri 264 日元（含税）/ 手工制作棒肉丸281日元（（含税）/心（未售完）242日元（含税）/纲（未售完） 242日元（含税）
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牛舌葱串
647日元(含税)
*牛舌串只用盐调味。否则，请选择盐或酱。
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[浇头] 在烤鸡肉串或油炸食品中添加一点怎么样？
各132日元（含税）
[推荐]信州上田特产的大田雷！与使用苹果和大蒜的烤鸡肉串完美搭配的酱汁！/大根木彦特制的自制葱酱。与大葱和芝麻油制成的咸味烤鸡肉串完美搭配！ / [新] 特制梅子酱适合搭配各种菜肴 / 明太子蛋黄酱 / 柚子酱 / 蛋黄 / 奶酪酱 / 腌鞑靼酱 / 阳莲酱 / 油炸鸡酱■例如...蛋黄+肉丸（酱）=月见月音/炸鸡酱+炸鸡=炸鸡鸡！
[蛋]
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高汤卷玉子烧
611日元(含税)
半份量：501日元（含税） / 我们的玉子烧使用信州上田产的青山鸡蛋，并在收到订单后一颗一颗手工烘烤。
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明太子汤汁卷蛋
647日元(含税)
半份量：537日元（含税）
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奶酪高汤蛋卷
647日元(含税)
半份量：537日元（含税）
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纳豆高汤玉子烧
697日元(含税)
【油炸食品】
![名品！！ 鸟上彦 [素色] 1 件](https://cdn.r-corona.jp/prd.rb.r-corona.jp/assets/site_files/j6knnz8y/27170918/f246_w250h250.jpg)
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![名品！！ 鸟上彦 [素色] 1 件](https://cdn.r-corona.jp/prd.rb.r-corona.jp/assets/site_files/j6knnz8y/27170918/f246_w500h500.jpg)
名品！！ 鸟上彦 [素色] 1 件
317日元(含税)
炸鸡份量很大，所以建议每人至少吃一份。
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卡芒贝尔芝士麻糬（3块）
647日元(含税)
1个220日元（含税）
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薯条 M 号（400 克）
758日元(含税)
S号（200g）427日元（含税）附带令人上瘾的酱汁♪/浇头酸奶油275日元（含税）马斯卡彭奶酪和甜辣椒很棒♪
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鸡皮橙子
537日元(含税)
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牛蒡棒
647日元(含税)
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炸章鱼
647日元(含税)
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炸肉软骨
767日元(含税)
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辣椒虾配柴虾
767日元(含税)
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炸整条比目鱼
867日元(含税)
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炸山药～配腌鞑靼～
587日元(含税)
【豆腐】
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温热的绿海带豆腐
767日元(含税)
半份量：427日元（含税）
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香菇炒豆腐
767日元(含税)
半份量：427日元（含税）
[锅]
【精湛烹饪】
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铁板烧牛裙牛排
1087日圆(含税)
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烤什沙物
537日元(含税)
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特选黄貂鱼鳍
647日元(含税)
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烤青花鱼 青花鱼（半条）
757日元(含税)
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烤万助青花鱼（半条）
757日元(含税)
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铁板烧豆腐牛排～调味料和酱汁很多～
647日元(含税)
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使用会津原料制成的“信州长野味噌”
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我们的味噌使用来自长野县冈谷市松龟味噌的天然酿造的绫子金味噌。这款味噌是由会津产的米曲和绫子金大豆制成的。据说他们爱上了会津原材料的品质并正在使用它们。请品尝来自会津的浓郁味噌和浓郁的味道。
[米饭/完成]
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鸡肉年糕
757日元(含税)
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Ume Chazuke
427日元(含税)
三文鱼茶泡饭 537日元（含税） / 明太子茶泡饭 537日元（含税）
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白米（使用会津产米）
220日元(含税)
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会津味噌饭团
317日元(含税)
我们使用松木味噌的绫子金味噌。
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明太奶油乌冬面
977日圆(含税)
[儿童菜单]
[甜]
