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[花春 x Hikotori] ＼ 我们有与热酒相配的小吃/让我们喝热酒吧！
【彦鸟的特色菜：会津马生鱼片、汤包玉子烧、炸鸡】
![[会津马刺身] 会津马刺身/会津马肉Yukhoe](https://cdn.r-corona.jp/prd.rb.r-corona.jp/assets/site_files/j6knnz8y/27170909/pvxd_w250h250.jpg)
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![[会津马刺身] 会津马刺身/会津马肉Yukhoe](https://cdn.r-corona.jp/prd.rb.r-corona.jp/assets/site_files/j6knnz8y/27170909/pvxd_w500h500.jpg)
[会津马刺身] 会津马刺身/会津马肉Yukhoe
1,857日元/1,207日元（含税）
马肉热量低、抗过敏、蛋白质含量高，还富含铁、维生素B等营养成分。说到日本的马肉，首先想到的是熊本县，但福岛县的会津地区的马肉产量位居日本第二。会津马刺身采用轻型马制作，其特点是健康的瘦红肉。这道菜的另一个特点是搭配附带的辣味味噌一起食用。桌上备有甜酱油和黑酱油两种，请随意选择。
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[大岛卷玉子烧] 大岛卷玉子烧
647日元(税込)
■每一个都是手工制作的！“汤汁玉子烧”■我们的汤汁玉子烧使用信州上田的“青山鸡蛋”制作，是一款非常适合搭配关西酒的汤汁玉子烧。每一个都是在下订单后精心烘焙的。我们还提供各种玉子烧配料，所以一定要找到您最喜欢的口味！
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[炸鸡] 炸鸡（4块）/ 带肉带软骨的炸鸡
647日元/757日元（含税）
以本店命名的“Hikotoriage”是选用严选的国产幼鸡，经过精心处理，用开业时添加的秘制酱汁彻底腌制，然后油炸至酥脆而成。肥美多汁的彦鸟炸鱼深受从小孩到大人各个年龄段的顾客的喜爱。另外，我们根据顾客的反馈重新推出的炸肉软骨，是一道丰盛的炸药根软骨菜肴。请根据您的喜好选择您喜欢的炸鸡。
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【彦鸟特产】会津马刺身配两块瘦肉
2,187日元(税込)
●请从生鱼片、生煎、煎心脏中选择两种。●两份50克的马肉是一份的一半大小。
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特色菜！会津马刺身（2-3人份）
1,857日元(税込)
半份（1-2人份）：1,197日元（含税）
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会津马肉鞑靼
2,077日元(税込)
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烤会津马心刺身
1527日元(税込)
[即时菜]
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3种小吃拼盘
1527日元(税込)
您可以从[速食]菜单中选择3种您喜欢的菜肴！ （图片仅供参考）
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各个
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热毛豆 537 日元（含税）/ 洋葱片 317 日元（含税）/ 梅子水晶 537 日元（含税）/ 盐渍黄瓜 427 日元（含税）/ 烟熏萝卜籽 537 日元（含税）/ 烟熏萝卜籽马斯卡彭奶酪 6,757 日元（含税）/ 冷藏腌制番茄 537 日元（含税）/ 【推荐】西京味噌腌制奶酪 647 日元（含税）/ 追加法棍面包 207 日元（含税）
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各个
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烟熏鲱鱼 647 日元（含税）/ 道祖人纳豆（单品）132 日元（含税）/ 烤咸鱼 647 日元（含税）/ 咸鱼马斯卡彭 647 日元（含税）/ 鲭鱼 heshiko（售罄）757 日元（含税）/ 清爽鸡皮酱醋 427 日元（含税）/<NEW>特制芝麻豆腐 427日元（含税）
【鲜鱼】
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【彦取特产】3种刺身拼盘
2,077日元(税込)
两种刺身 1,637日元（含税）/我们将使用当天推荐的精选鲜鱼准备刺身拼盘。我们的新鲜鱼直接从丰洲市场采购。
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蓝鳍金枪鱼刺身
1,197日元(税込)
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肥三文鱼刺身/黄尾鱼刺身
各977日元（含税）
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烤鲭鱼/鲭鱼（售罄）
各867日元（含税）
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生蚝（一只）
市场价格
生蚝价格及产地详见附表。
[蔬菜]
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【彦鸟特产】自制土豆沙拉【原味】
647日元(税込)
半份427日元（含税） 土豆沙拉是热的。请小心不要被烫伤。
土豆沙拉【明太蛋黄酱】
721日元(税込)
土豆沙拉【明太蛋黄酱】半份量
501日元(税込)
土豆沙拉【芝士】
721日元(税込)
土豆沙拉【芝士】 半份
501日元(税込)
土豆沙拉【Iburigakko】
767日元(税込)
土豆沙拉【烟熏】半份
537日元(税込)
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春菊沙拉
757日元(税込)
半份537日元（含税）/ Hikotori最受欢迎的沙拉，choregi沙拉风格。
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信州蘑菇日式沙拉
867日元(税込)
半份 647日元（含税）
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淡路岛洋葱道祖神纳豆沙拉
867日元(税込)
半份 647日元（含税）
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黄瓜条配葱味噌
537日元(税込)
半份 317日元（含税） 葱味噌蛋黄酱 补充装 55日元（含税）
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什锦泡菜
537日元(税込)
【烤串】
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主厨搭配 5 种
1197日元(税込)
3个装 757日元（含税）
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大井烧鸟 5 种拼盘
1307日元(税込)
Oidare烤鸡肉串3个：867日元（含税）*信州上田特产自家制【Oidare】额外添加了苹果、大蒜等甜酱。
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5个洋葱烤鸡肉串拼盘
1307日元(税込)
洋葱烤鸡肉串3个：867日元（含税） *彦西特制的自制“Oinegi”附加用葱和芝麻油制成的酱汁。
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各个
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鸡大腿肉 242日元（含税）/ 鸡骨头 264日元（含税）/ 鸡肝 264日元（含税）/ 鸡皮 242日元（含税）/ 鸡大腿肉 264日元（含税）/ 鸡颈肉 317日元（含税）/ 手工肉丸 317日元（含税）/ 鸡心（售罄）264日元（含税）/ 里脊肉（售罄）264日元（含税）
【创意肉丸】
【油炸食品】
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炸鸡（4块）
647日元(税込)
Hikotori 的炸鸡焕然一新！我们经典的一口大小炸鸡，香脆多汁。
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卡门贝尔奶酪麻糬（3个）
757日元(税込)
1个275日元（含税）
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【附上令人上瘾的酱汁♪】薯条M号（400克）
867日元(税込)
【附带令人上瘾的酱汁♪】薯条S号（200g）537日元（含税）
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油炸牛蒡牛蒡
647日元(税込)
为了让大家更享受牛蒡的口感，我们改变了制作方法！味道和酥脆度都提升了！
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炸鱿鱼
757日元(税込)
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炸肉软骨
757日元(税込)
[蛋]
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卷煎蛋卷
647日元(税込)
半份：537日元（含税）/本店的玉子烧使用信州上田的“青山蛋”，接到订单后一个一个手工制作。
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香辣鳕鱼子卷
757日元(税込)
半份：647日元（含税）
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纳豆卷
757日元(税込)
[锅]
【精湛烹饪】
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宫田豆腐工房特制炸豆腐
647日元(税込)
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牛腩排铁板烧
1,417日元(税込)
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烤什沙物
537日元(税込)
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特选黄貂鱼鳍
647日元(税込)
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烤阿特卡鲭鱼
867日元(税込)
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烤万助青花鱼
757日元(税込)
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西京味噌腌制银鳕鱼
867日元(税込)
●金泽直送！肥美无比，与日本酒绝配！
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温热的绿海带豆腐
757日元(税込)
半份量：427日元（含税）
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使用会津原料制成的“信州长野味噌”
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我们的味噌使用来自长野县冈谷市松龟味噌的天然酿造的绫子金味噌。这款味噌是由会津产的米曲和绫子金大豆制成的。据说他们爱上了会津原材料的品质并正在使用它们。请品尝来自会津的浓郁味噌和浓郁的味道。
[米饭/完成]
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安倍酱的什吉米拉面
867日元(税込)
重现会津三叶草旅馆的味道，为餐点画上圆满的句号，解酒解酒！
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鸡肉年糕
806日元(税込)
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Ume Chazuke
537日元(税込)
三文鱼茶泡饭 587日元（含税）/明太子茶泡饭 587日元（含税）
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白米饭（会津米）
275日元(税込)
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会津味噌饭团
391日元(税込)
我们使用松龟味噌的绫子金味噌。
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明太子奶油乌冬面
1,197日元(税込)
[儿童菜单]
[甜]
